Uien eten is één ding. Maar kan met uien doordrenkt drinkwater dezelfde voordelen bieden als het opnemen in uw dieet? Door uien aan water toe te voegen, zoals de nieuwe TikTok-rage, komt er niet veel van de quercetine in het water terecht. Maar het kan gezond zijn.
Naast het klassieke advies om veel vitamine C binnen te krijgen en vaak je handen te wassen, is er een nieuwe tip die helemaal in is op TikTok: uienwater.
Door niet te eten ui vezels, mis je de prebiotische vezels die van nature in een hele ui zitten. Deze prebiotische vezels helpen een gezonde en diverse darmmicrobiota te behouden. Als u deze prebiotica niet krijgt, krijgt u geen ondersteuning voor de darmgezondheid, wat op zijn beurt bepaalde aspecten van de gezondheid van het immuunsysteem kan beïnvloeden. Het is ook niet duidelijk hoeveel van de micronutriënten die de gezondheid van het immuunsysteem ondersteunen, in het water aanwezig zullen zijn als we het eenmaal drinken.
Er is geen bewijs dat het drinken van uienwater de immuunfunctie kan versterken, wat leidt tot een snellere genezing van verkoudheid of griep. Het voordeel van uienwater is in de eerste plaats water, dat zorgt voor hydratatie.
Dus ondanks wat vaak wordt gedacht, zal het drinken van uienwater niet voorkomen dat je deze winter ziek wordt. Het kan zelfs uw risico op door voedsel overgedragen ziekten vergroten. Het drankje kan op zijn minst irriterend en onaangenaam zijn. Gelukkig zijn er tal van andere bewezen (en beter smakende) manieren om je immuunsysteem te stimuleren.
Is het riskant om uienwater te drinken?
Het drinken van uienwater klinkt misschien als een middel met een laag risico om te onderzoeken, vooral als we een meer natuurlijke benadering van verkoudheid en grieppreventie willen volgen. Dat gezegd hebbende, er zijn een paar waarschuwende woorden die u moet overwegen voordat u het probeert. Veel groenten en fruit kunnen besmet raken met bacteriën zoals salmonella of listeria. We kunnen dus ziek worden als we deze organismen binnenkrijgen.
Er zijn ook gezondheidsrisico's bij het combineren van verse producten en water, vooral als het mengsel niet voorgekoeld is geweest. Langdurig weken in water kan een vergelijkbaar risico met zich meebrengen als het weken van avocado's, vooral als de ui niet goed is gewassen en het water niet is gekoeld tijdens het infusieproces. Bovendien waarschuwen experts dat uienwater zou kunnen veroorzaken ergernis bij sommige mensen wanneer ze worden gegeten dankzij de zwavelhoudende verbindingen die van nature in de groente voorkomen.