De voordelen van kurkumathee worden al decennia erkend, en de laatste tijd, met name tijdens de Covid-19-pandemie, heeft de wetenschap het onderzoek naar nieuwe geneesmiddelen en combinaties van ingrediënten om geïnfecteerde patiënten te helpen, versneld. Recente studies hebben kurkuma in de schijnwerpers gezet, waarbij de medicinale eigenschappen en het potentieel ervan bij de behandeling van Covid-19 worden benadrukt.
Kurkuma en Covid-19 in Kingston Public Hospital
Het Kingston Public Hospital in Jamaica is begonnen met het aanbieden van kurkumathee aan COVID-19-patiënten. Deze beslissing is gebaseerd op de ontstekingsremmende werking van curcumine, de actieve stof in kurkuma. Onderzoek heeft namelijk aangetoond dat curcumine fysiologische ontstekingen kan helpen verminderen, een cruciale factor omdat het coronavirus patiënten met onderliggende ontstekingen ernstig kan treffen . Als u meer wilt weten over kurkuma en de relatie ervan tot gezondheid, kunt u meer lezen over de gezondheidsvoordelen.
Volgens dr. Samantha Nicholson-Spence, die betrokken is geweest bij de implementatie van dit initiatief in het ziekenhuis, biedt kurkuma talrijke gunstige eigenschappen die patiënten kunnen helpen bij hun herstel. Dit heeft geleid tot weloverwogen beslissingen om het op te nemen in de behandeling van mensen met symptomen die verband houden met COVID-19.
Onderzoeksresultaten
Dr. Orlando Thomas, een andere arts in hetzelfde ziekenhuis, benadrukte dat kurkumathee weliswaar geen coronavirusinfectie voorkomt , maar wel de bijbehorende symptomen, zoals pijn en ontsteking in de longen, kan verlichten. Dit is vooral nuttig voor patiënten die doorgaans een ernstiger verloop van COVID-19 ontwikkelen. De geneeskrachtige eigenschappen van kurkuma maken het een interessante optie als aanvulling op andere behandelingen.
Het gebruik van kurkumathee blijkt de ziekenhuisopnames van patiënten te verkorten , wat wijst op een mogelijke verbetering van hun klinische resultaten. Hoewel het geen wondermiddel is, heeft de toepassing ervan veelbelovende resultaten laten zien in de ziekenhuisomgeving.
Het ziekenhuis heeft een overeenkomst gesloten met een leverancier om ervoor te zorgen dat kurkumathee altijd beschikbaar is voor patiënten. Deze beslissing is gebaseerd op getuigenissen van patiënten die kurkuma hebben gecombineerd met andere ontstekingsremmende voedingsmiddelen zoals ui, honing en knoflook, en die een verbetering van hun toestand meldden. Dit zijn interessante voedingsmiddelen voor mensen die hun gezondheid op natuurlijke wijze willen verbeteren, zoals beschreven in onze gids over heilzame natuurlijke voedingsmiddelen.
Onderzoek naar kurkuma en zijn antivirale potentieel
Talrijke studies hebben het antivirale potentieel van curcumine onderzocht. Onderzoekers van het JSS Medical College in Mysore, India, hebben ontdekt dat curcumine antivirale activiteit tegen COVID-19 kan vertonen door de immuunrespons van patiënten te versterken. Curcumine wordt in verband gebracht met immunomodulerende eigenschappen , wat betekent dat het kan helpen de immuunrespons te reguleren en ontstekingen in het lichaam te verminderen. Als je meer wilt weten over het versterken van je immuunsysteem, bekijk dan onze gids met essentiële voedingsmiddelen.
Een andere studie, gepubliceerd in het tijdschrift Viruses, benadrukte hoe kurkuma-extracten, zelfs in lage concentraties, effectief zijn in het neutraliseren van SARS-CoV-2 . De studie verduidelijkt echter dat er nog geen grootschalige klinische studies zijn uitgevoerd om deze beweringen voor de behandeling van COVID-19-patiënten te onderbouwen.
Eigenschappen van curcumine
Kurkuma staat bekend om zijn diverse geneeskrachtige eigenschappen , waaronder de volgende:
- Antioxidant: beschermt cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
- Ontstekingsremmend: Het vermindert ontstekingen in het lichaam, wat cruciaal is voor patiënten met Covid-19.
- Antiviraal: Er is aangetoond dat kurkuma de virale replicatie van verschillende virussen, waaronder SARS-CoV-2, remt.
- Immunomodulerend: helpt bij het reguleren van de immuunreactie, wat nuttig kan zijn bij auto-immuunziekten en tijdens virusinfecties.
De rol van kurkuma in cultuur en traditie
Kurkuma wordt al millennia lang gebruikt in de traditionele geneeskunde, met name in de Ayurvedische geneeskunde , waar het niet alleen gewaardeerd wordt om zijn therapeutische voordelen, maar ook om zijn culinaire toepassingen. Deze wortel geeft niet alleen smaak en kleur aan gerechten, maar verrijkt ook de voeding met bioactieve stoffen die de algehele gezondheid bevorderen. Ontdek hoe je gezond kunt koken met onze uitgebreide receptengids.
Kurkuma wordt in veel culturen veel gebruikt, vooral in Azië. Daar is het een vast onderdeel van rituelen en gezondheidspraktijken. Het gebruik ervan als een natuurlijk middel tegen verschillende ziekten wordt door de geschiedenis heen beschreven.
Recent onderzoek naar kurkuma en Covid-19
Uit een recent onderzoek van de Polytechnische Universiteit van Valencia is gebleken dat bepaalde kurkuma-extracten het voortplantingsvermogen van het SARS-CoV-2-virus aanzienlijk kunnen verminderen. Deze ontdekking opent nieuwe mogelijkheden voor onderzoek naar de effectiviteit van natuurlijke stoffen in de strijd tegen Covid-19.
Onderzoekers hebben in totaal 17 plantaardige producten geïdentificeerd die mogelijk de activiteit van het SARS-CoV-2-protease 3CLPro kunnen remmen, een enzym dat essentieel is voor de replicatie van het virus. Tijdens experimenten vertoonde kurkuma-extract de sterkste remmende werking, wat suggereert dat het een belangrijke rol kan spelen in de aanvullende behandeling van deze ziekte. Lees het gerelateerde onderzoek voor meer informatie over de effecten van kurkuma op sportprestaties en spierherstel .
Ondanks al deze bevindingen is het belangrijk om op te merken dat er nog een lange weg te gaan is in klinisch onderzoek om het gebruik van kurkuma als effectieve behandeling voor patiënten die besmet zijn met Covid-19 te valideren. Tot nu toe zijn de onderzoeken uitgevoerd in in vitro-modellen en de effectiviteit bij mensen wordt nog onderzocht.
Voor degenen die kurkuma in hun voeding willen opnemen, is het aan te raden om het niet alleen als thee te drinken, maar het ook in dagelijkse recepten te verwerken. Door het te combineren met andere ingrediënten, zoals gember of zwarte peper, kunnen de biologische beschikbaarheid en effectiviteit worden vergroot.